Fettuccine All’Uovo con Farina di Canapa 250g
€3.96
Gustose Fettuccine all’uovo con farina di Semi di Canapa realizzate secondo Antica Tradizione, rievocando: Gusto, Ruvidezza al palato, Sapore e Consistenza di quelle realizzate a mano da esperte massaie di una volta.
Descrizione prodotto
Deliziose fettuccine all’uovo realizzate con Farina di Semi di Canapa. Preparate secondo l’Antica ricetta Marchigiana utilizzando Uova Fresche di galline allevate a terra, Semolino di Grano Duro, Farina di Semi di Canapa di nostra produzione e Acqua di Sorgente. Stesa con rulli in bronzo e legno per mantenere la porosità della tagliatella , preservando le caratteristiche della sfoglia stesa a mano sulla spianatoia da energiche massaie con il mattarello.
La lenta essiccazione a bassa temperatura oltre a non alterale le caratteristiche chimiche e organolettiche consente di mantenere la cottura che richiede appena due minuti. Ruvida e porosa con una straordinaria capacità di assorbire sughi perfetta per esaltare qualsiasi tipo di sugo, che sia carne, pesce o verdure.
INGREDIENTI
Semola di grano duro – Farina tipo “00” – Uova fresche 30% – Farina di Semi di Canapa 5%
TABELLA NUTRIZIONALE
| PORZIONE | 100 gr |
| VALORE ENERGETICO | 281 Kcal / 1624 KJ |
| PROTEINE | 14 % |
| CARBOIDRATI | 73.7 % |
| LIPIDI | 3.1 % |
Tabella elaborata in conformità a D.Lgs. 77/93;
*RDA= Razione Giornaliera Raccomandata
Questi valori sono indicativi e possono variare perché trattasi di un prodotto naturale, prodotto dopo la spremitura a freddo dei semi.
Informazioni aggiuntive
| Pacchetto | 500 g |
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